Zon, zee en strand! Voor een echt vakantie gevoel ontbreekt alleen nog een kokosnoot. Met onze BIO kokosnoot krijg je dat zomer gevoel voor een moment terug.De kokosnoten uit Vietnam hebben een grootte van 20 tot 30 cm. In het midden is een holle kern met zoet kokoswater gevuld. Dit is bedekt met een 2 - 3 cm dikke laag schil gemaakt van vruchtvlees. Kokosnoten worden meestal in een groene staat geoogst. Het buitenste deel van de schaal wordt afgesneden en vervolgens gedroogd. Dan heb je de kleine typische bruine kokosnoot.Om het vruchtvlees uit de schil te halen wordt de schil uitgehold het vruchtvlees en daarna gedroogd. Vervolgens wordt het vruchtvlees geraspte en is nu klaar voor uw muesli. Maar ze smaken niet alleen lekker bij het ontbijt, ze worden ook vaak gebruikt voor het bakken. En wie vertrouwd is met de Aziatische keuken, kan nu ook verfijnen de Curry verfijnen met een handvol geraspte BIO kokos uit de 1 kg voordeelverpakking.