Met deze biologische startersculturen kun je eenvoudig karnemelk bereiden. De karnemelk heeft een heerlijke, lichtzure smaak.

Het product bevat 3 zakjes met verse karnemelk culturen. Met één zakje kun je karnemelk maken voor een periode van 2-3 weken. Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per dag tussen 400 ml en 1 liter karnemelk maken.

De startersculturen zijn volledig natuurlijk en bevatten de oorspronkelijk karnemelk bacteriën. De gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte karnemelk zijn groot. Recent onderzoekt toont aan dat karnemelk goed is voor de diversiteit van de darmflora. Tevens is het een vetarme drank en een uitstekende bron van calcium, eiwitten, vitamine A en B2.

Karnemelk kan worden bereid op kamertemperatuur, zonder yoghurtmaker. Het enige wat je nodig hebt is een weckfles of een glazen pot met deksel.