Het officemes uit de Redwood serie van Kai heeft een lemmet lengte van 10cm. De messen van kai uit deze serie worden vormgegeven op basis van het traditionele Japanse esthetiek. Het officemes van Kai is gemaakt van Daido roestvrij staal en heeft een hardheid van 58Hrc. Het handvat is gemaakt van redwood hout en heeft een traditionele kastanje vorm.