Inca bessen bevatten grote hoeveelheden eiwitten en koolhydraten. Daarnaast zijn de bessen ook rijk aan diverse vitamines, calcium en antioxidanten. Onze biologische Inca bessen komen uit Peru. Daar groeien ze voornamelijk in het Andesgebergte. Door de kolonisten uit de 18e eeuw zijn deze planten ook te vinden in Australië, Nieuw-Zeeland en andere gebieden. Deze superfood wordt ook wel Azteken bes of goudbes genoemd vanwege zijn goudgele kleur.

De bessen zijn erg gezond en werken ontstekingsremmend en antiviraal door het hoge gehalte aan antioxidanten die ze bevatten, zijn goed voor de lever, tegen kanker, en de bes heeft een beschermende werking voor de lever en nieren. Ze hebben een zoetzure smaak en zijn erg lekker door smoothies, yoghurt, rauwe taarten of salades.