Aluminium hapjespan met een diameter van 28 cm van het merk Herman den Blijker. Deze pan is gemaakt uit dik aluminium met een extra dikke roestvrijstalen bodemplaat die kromtrekken tegengaat. Tevens is de pan voorzien van een drielaags slijtvaste Witford Eclipse anti-aanbaklaag die veelvuldig voor professionele doeleinden wordt toegepast. De pan is stoer vormgegeven met een stevige handel die niet warm wordt bij gebruik. De pan heeft een glazen deksel van hittebestendig glas met afgietmogelijkheid.