Als je op zoek bent naar glutenvrije granen die snel gaar zijn, dan zijn deze biologische gierstvlokken van graanpletterij De Halm perfect. De kooktijd is slechts 7 minuten en nawellen is niet nodig. Gierst lijkt veel op haver wat voedingswaarde betreft. Het grote verschil zit hem in het gluteneiwit: gierst is glutenvrij. Inhoud: 650 gram.