Deze dadels zijn in stukjes gesneden. Je doet ze dus gemakkelijk door het beslag van een taart, koekjes of cake. De stukjes plakken ook nog eens minder aan elkaar dankzij een laagje rijstmeel. Dadelstukjes zijn zoetig en daarom vervang je zo op een gezonde manier de geraffineerde suikers. Dadels bevatten veel vezels en vitamines.