La poudre Camu Camu écrue à 100 grammes est égale à 870 g de fruits frais car le processus de lyophilisation est un procédé dans lequel le fruit est transformé en poudre à très basse température afin de conserver les vitamines et les minéraux. La poudre Camu Camu provient d'une source équitable avec un processus juste en temps qui rend le contenu en vitamines plus élevé que toute autre marque qui ne bénéficie pas d'une chaîne d'approvisionnement directe de production de transport et de séchage.