Toepassing: Voor een goede vochtbalans

Productomschrijving
De Berk is voor de mens door de eeuwen heen leverancier geweest van vele producten. De boom was, behalve plantaardig voedsel, ook een grondstof voor vaklieden, zoals dakdekkers, klompenmakers, timmerlieden, ververs en fabrikanten van papier en reukartikelen. In de 12e eeuw ontdekte Hildegart van Bingen de bloemen. Tegenwoordig worden ook het blad, de bast, de knoppen en het sap uit de stam voor verschillende doeleinden gebruikt. Zo is Berkenblad er voor een goede vochtbalans en ondersteuning van de nierfunctie.