Sushirijst kan je herkennen aan de meer grotere rondere vorm. Deze Japanse sushirijst is van biologische afkomst. Het is een veelzijdige rijstsoort, want de Japanners gebruiken het niet alleen voor sushi, maar ook in de bouillon van shiitake en miso. Daarnaast kan je het ook inkoken met kokosmelk voor een verrassend lekker dessert!

Als je het voor de sushi gebruikt, maak het dan op smaak met sushi-azijn of mirin.

Tip: kook de rijst in verhouding met 1 op 1,25 met water. Laat de rijst op 15 minuten garen op zacht vuur.

Inhoud: 400 ml