De specifieke “schnitt” (de grootte van de fragmenten) van de ingrediënten in deze rub zorgt voor een perfecte verdeling van de zorgvuldig geselecteerde individuele grondstoffen. Het resultaat na bereiding is een uitgebalanceerde korst (bark) die belangrijk is in het resultaat van onder andere smoked Brisket en Short Ribs. Saus.Guru’s Beef Bark is in combinatie met Saus.Guru’s Black Mojo saus de perfecte match in Low & Slow BBQ bereidingen.