Lemmetlengte 205 mm o IJsgehard mes voor een uitzonderlijk lange levensduur van de snijkant o 67-laags lemmetstaal, hardheid 60 +/- 1 HRC, extreem corrosiebestendig, tegelijkertijd zeer flexibel o Gesmeed mes, met de hand geslepen en gepolijst o Typisch, onmiskenbaar patroon o Gedecoreerde handgreep van roestvrij staal en pakkahout bruin o Vaatwasmachinebestendig - maar zorg alsjeblieft met de hand voor je mes.