Elektrische friteuse - 13 Liter - 3.200 W - aftapkraan - koude zone

Met de elektrische friteuse RCEF-13EHB van Royal Catering bent u er klaar voor. De tankinhoud van 13 L en een vermogen van 3.200 W zijn ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars en foodtrucks. Royal Catering, de online retailer van horecabenodigdheden en kooktoestellen, verenigt functionaliteit, gebruiksgemak, onderhoud en praktisch design.

Product hoogtepunten

• Vermogen: 3.200 W
• Capaciteit: 13 L
• Temperatuurbereik: 60 - 200 °C
• Koude zone
• Afvoerkraan

Noch meer frietjes per keer met de friteuse van Royal Catering

De friteuse is uitgerust met een container van 13 liter die kan worden gevuld met maximaal 9,5 liter olie. Dit betekent dat u snel en moeiteloos grote hoeveelheden frites, kippenvleugeltjes, uienringen en garnalen in één keer kunt bakken. Dankzij het instelbare temperatuurbereik van 60 - 200 ° C kan bijna elk gerecht - vers of bevroren - krokant worden bereid. Duidelijk zichtbare indicatielampjes geven aan wanneer het apparaat aan het opwarmen is en wanneer de olie op de optimale temperatuur is. Een thermostaat houdt de gewenste temperatuur constant en zorgt zo voor een gering energieverbruik.

Met een vermogen van wel 3.200 W bereikt de olie in de friteuse snel de vereiste temperatuur en kunnen grote hoeveelheden etenswaren binnen een korte tijd perfect en gelijkmatig bereiden worden. De geïntegreerde koude zone zorgt ervoor etensresten op de bodem niet verbranden. Zo blijft de olie langer vers en is het voedsel tegen acrylamide beschermd. De haak voor de frituurmand zorgt ervoor dat gefrituurde etenswaren gemakkelijk kunnen afdruipen en indien nodig afkoelen.