Of er nu kip, kalfs- of lamsvlees wordt geroosterd aan de draaispies - voor een heerlijke snack of een lekker gerecht moet het vlees in sappige, knapperige plakjes worden gesneden. Met het elektrische Döner-mes van Royal Catering snijd u schijf per schijf precies af aan het spit. Kortom, u zorgt hiermee voor de meest exotische, onweerstaanbare gerechten in uw restaurant of snackbar.

Product hoogtepunten

• Snijblad Ø 10 cm
• Snijbreedte 1 – 8 mm
• Vermogen 80 W
• RVS
• Draaisnelheid 3200 rpm

Het snijmes van de Döner-snijder met een diameter van 10 cm is gemaakt van kwalitatief hoogwaardig roestvrij staal. Het glanzende en gladde oppervlak overtuigt door hygiënische kenmerken. De snijdikte van de afzonderlijke stukken vlees kan worden ingesteld tussen 1 en 8 mm. De beschermklep van het snijmes verhoogt de veiligheid tijdens het snijden. Met een draaisnelheid van 3200 rpm snijden de Döner-messen elk plakje vlees eenvoudig maar perfect van de draaispies.

Het snijblad kan met weinig moeite worden verwijderd uit de Döner-snijder en is dus gemakkelijk te reinigen. Mocht het na geruime tijd aan scherpte verliezen, kunt u het snijblad met de slijpsteen opnieuw scherpen. Een extra snijmes is inbegrepen in de levering, zodat u zelfs bij een mesvervanging nagenoeg ongestoord kunt verder werken.

Het Döner-mes is compact en ligt gemakkelijk in de hand. Het handvat is ergonomisch ontworpen en maakt een eenvoudige bediening mogelijk. Direct aan het handvat zit een schakelaar waarmee u het apparaat op elk gewenst moment kunt in- of uitschakelen. Daarnaast biedt de 1,8 m lange kabel voldoende bewegingsvrijheid om sappige plakjes vlees van de draaispies te snijden.