De Royal Blue is een heerlijke oude kaas met een 14 maanden rijping in natuurpakhuizen. De kaas heeft mooie grote melkkristallen en heeft een licht zoete smaak. Een onwaarstaanbare lekkere kaas voor de echte liefhebbers.

Royal Blue -Voor menschen met smaack-

Met eene rijcke smaack gelyk ’t des konings maal betaamdt

’t ambacht gelyk vaders t’ons had g’leerd.

’n pikante toom, ’n zoet’ge zuiv’re smaack.

Zoo lecker dat zelfs d’n koning ’t had gegeerd!

-De Kaasmaker-