- biologisch
- glutenvrij
- vegan
- >80(!) gram eiwit per 100 gram
- voor het behoud van gezonde spieren


Biologisch erwten proteïne poeder
is een vegan proteïne poeder dat maar liefst meer dan 80 gram eiwitten per 100 gram bevat. Biologisch erwtenproteïne van Puur & Fit komt uit Canada.

Erwtenproteïne wordt gemaakt van erwten, door extractie en zuivering. Het eiwitgehalte is ≥ 80%. Het is licht verteerbaar en rijk aan essentiële aminozuren. Dit is een plantaardig eiwit en bevat geen melk en eieren. Erwtenproteïne heeft een zeer goed aminozuurprofiel. Het is rijk aan 'vertakte aminozuren' (leucine, isoleucine, valine) en is rijker aan arginine dan enig ander verkrijgbaar eiwit. Erwtenproteïne van Puur&Fit is ongegzoet. Ideaal als ingrediënt voor soepen, gestrooid over ontbijtgranen, gemengd in stoofschotels of vermengd tot een milkshake.

Erwtenproteïne is een puur plantaardig proteïne en een goede vervanger van dierlijke eiwitbronnen en zeer geschikt voor vegetariërs en veganisten. Erwtenproteïne bevat alle essentiële aminozuren.