Barlepel uit de Point-Virgule Cocktailcollectie. Deze barlepel met twist over de gehele staaf kan zowel gebruikt worden om te roeren als om laagjes te maken.

RECEPT DRY MARTINI: *1 scoop gepileerd ijs • 12-tal ijsblokjes • een flinke scheut droge vermouth (Noilly Prat) • 6 cl Bombay Sapphire gin • ½ cocktaillepel Orange bitters Garnituur • 3 groene olijven • martiniglas • mixglas • cocktaillepel • strainer • cocktailmaatje • cocktailprikker Koel het martiniglas voor met gepileerd ijs. Vul het mixglas met ijsblokjes en een stevige scheut Noilly Prat. Roer goed om, zodat het ijs wordt gecoat door de vermouth. Neem een strainer, plaats die op het mixglas en giet de vermouth weg (hoe minder vermouth, hoe droger de Martini). Doe er de gin en Orange bitters bij. Roer een tiental seconden. Verwijder het ijs uit het martiniglas en strain de cocktail in het voorgekoelde martiniglas. Garneer met drie olijven op een cocktailprikker.