Keramisch broodmes, point-virgule, 20cm. Keramische messen hebben verschillende voordelen tegenover 'gewone' messen. Allereerst blijven keramische messen veel langer scherp, keramische messen zijn ook zeer licht en makkelijk te reinigen. Daarnaast roest of oxideert het mes niet waardoor ze geen kleur afgeven op groenten en fruit. Overigens zijn de messen ook corrosiebestendig en nemen ze geen geur of smaak op. Dit mes wordt geleverd met een beschermhoes.