De PME Glycerine is een viscose, heldere, kleurloze vloeistof met een enigszins zoete smaak. Het wordt voornamelijk gebruikt om icing te verzachten, maar kan ook toegevoegd worden aan recepten om een zachtere textuur te creëren. En het wordt ook gebruikt om te voorkomen dat royal icing te stevig wordt.

Ingrediënten: glycerol, water, sulfaatasgehalte, butanetriols. Dit product is: Kosher gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs.

Inhoud: 35 gram.