Gember & Citroengras pannenkoekmix
Met de Gember & Citroengras pannenkoekenmix bak je prachtige en heerlijke pannenkoeken. Panash Gember & Citroengras is gemaakt van biologisch volkoren eenkoornmeel, gember en citroengras. Lekkere en gezonde pannenkoeken die je zowel met zoete als met hartige toppings kunt bereiden.

Gember en pannenkoeken is een lekkere combinatie; het zoete en pittige van de gember past goed bij de zachte smaak van pannenkoeken. Citroengras geeft de mix een licht frisse smaak. Probeer deze pannenkoeken eens met kokos en cranberries of je eigen hack, zoals een gembercake!

Gember & Citroengras pannenkoeken kun je ook plantaardig klaarmaken met haver- of sojamelk en appelmoes.

Als je de inhoud van het hele blik klaarmaakt, kun je tot 16 pannenkoeken bakken. Je kunt de mix geheel plantaardig klaarmaken, of met melk en eieren.

Panash pannenkoekmix

• Vezelrijk
• Lokaal geproduceerd
• Biologisch volkoren meel
• Geen onnodige ingrediënten
• Geen toegevoegde suikers
• Altijd lekker: smaak voorop!
• Duurzame blik waar je makkelijk je eigen hoeveelheid uit kunt halen
• Vegan of met melk en eieren te bereiden

Ingrediënten
Kleine spelt (eenkoorntarwe)*, boekweit*, gember*, citroengras en zout. Allergie-informatie: vetgedrukt bevat gluten, *van biologische oorsprong
Voedingswaarde per 100 g energie 1.396 kJ / 334 kcal vet 2,6 g waarvan verzagdigd 0,6 g koolhydraten 62,0 g waarvan suikers 1,2 g eiwitten 11,0 g zout 1,9 g voedingsvezels 9,2 g

Bereidingswijze - in 3 stappen een heerlijke (vegan) pannenkoek
Classic - met melk en eieren: 400 gram pannenkoekmix, 1 liter melk en 4 eieren.
Vegan: 400 gram pannenkoekmix, 850 ml havermelk en 100 gram appelmoes

1. Meng alle ingrediënten in een kom en roer tot een glad beslag. Voeg eventueel nog wat extra (haver-)melk toe voor een dunner beslag.
2. Verwarm de pan (medium heet) en vet deze in met plantaardige olie.
3. Met een soeplepel kun je het beslag in de pan gieten. Bak de bovenkant van de pannenkoek droog; draai de pannenkoek om, bak deze kant ook. Serveer warm.

Meet Panash: gezonde, vegan pannenkoekmixen op basis van groente, eenkoornmeel en fruit
Start-up Panash heeft een gezond alternatief op de markt gebracht als tegenhanger voor de traditionele pannenkoek op basis van volkoren biologisch eenkoornmeel, groente en fruit. Het doel van Panash? Bouwen aan een duurzaam merk dat de Nederlandse pannenkoekentraditie van een frisse, gezonde wind voorziet. De pannenkoekenmixen van Panash zijn verkrijgbaar in vier spannende smaakcombinaties, vergezeld door talloze serveersuggesties en nieuwe consumptiemomenten (ontbijt, lunch, diner en zelfs tussendoor). De biologische pannenkoekmixen zijn verpakt in duurzame blikken met een opvallend design. De vier smaken? Naturel, Gember & Citroengras, Mango & Kardemom en Cacao. Lees meer op panash.nl