Pistachenoten zijn echte krachtpatsers. Niet alleen de geroosterde en gezouten variant, maar ook onze verse pistachenoten in de schaal. Na een smaaktest heeft de Californische pistache ons veruit het meest overtuigd. Hij wordt gekenmerkt door zijn licht romige consistentie en een zoet-milde smaak. Geheel rauw, zonder toevoegingen, maar met vol aroma! De pistacheboom is een plant uit de sumac-familie. Pistachenoten zijn geen notenvruchten in de klassieke zin, maar behoren tot de steenvruchten. Pistaches worden gekweekt in Iran, de VS en de mediterrane landen.

Pistachenoten zijn een enorm populaire snack waar iedereen van houdt. Pistachenoten kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, zowel zoet als hartig. Ze smaken bijvoorbeeld vooral goed in de yoghurt zoals onze oprichter Kosta ze graag eet!