In de tas grijpen en snacken? Zo makkelijk kan het zijn met onze zak geblancheerde amandelen. Ze smaken bijzonder lekker omdat ze bevrijd zijn van hun - vaak ietwat bittere - schil. En het beste is: de voordelige bulkverpakking van 1 kg vul je voorraad direct en nodig je uit om creatief te bakken en vele recepten uit te proberen. Een paar klikken en ook je kunt binnen een paar dagen genieten van de zoete snack. Koop nu onze geblancheerde amandelpitten in topkwaliteit!

Amandelen - noot of pit?

In een wereld waar pinda's peulvruchten zijn en tomaten vruchten, verbaast het ons niet langer dat amandelen officieel geen noten zijn maar pitten. De amandelboom (Prunus dulcis) behoort tot de rozenfamilie, maar in de plantkunde worden amandelen tot de steenvruchten gerekend. En raad eens hoeveel jaar amandelen al worden gekweekt? Ja, al 4.000 jaar. Is dat niet verbazingwekkend? De amandel vindt zijn oorsprong in het oostelijke Middellandse-Zeegebied. Tegenwoordig worden ze vooral geteeld in Amerika, Zuid- en West-Europa - vooral in Californië, Spanje, Italië, Portugal, Australië en Chili..

Recepten met geblancheerde amandelen

Geblancheerde amandelen zijn een populair ingrediënt in muesli's en granola. Met deze bron van eiwitten en vezels kan de dag alleen maar goed beginnen: verzadigd en voldaan... Maar het zijn niet alleen muesli's die van de krokante pit genieten - onze geblancheerde amandelen zijn ook een geweldige toevoeging aan gebak en andere zoete gerechten: van energieballetjes en kokosballetjes tot veganistische frambozenkwarktaart, de amandelen voegen magie toe aan allerlei soorten desserts. In de geblancheerde vorm komt de mild-zoete smaak nog intenser naar voren, waardoor ze de perfecte basis vormen voor verdere verwerking tot amandelpasta, drank, meel en dergelijke. En niet te vergeten: De geblancheerde amandelen smaken ook heerlijk als pure snack voor tussendoor.

Koop geblancheerde amandelen

Na de oogst worden de amandelen door walsen gebroken en vervolgens naar grootte gesorteerd. De bruine amandelen behouden hun buitenste schil, de witte amandelen zijn geblancheerd. Deze laatste ontvouwen hun pure amandelsmaak door het schilproces en verleiden zo uw smaakpapillen, groot KoRo woord van eer. Dus waar wacht je nog op? Koop nu onze geblancheerde amandelen en leef je uit met de 1 kg voordeelverpakking.