Met het Konzelmann's Das Rustikale broodmix kun je zelf een gemakkelijk te bereiden rustiek brood met minder koolhydraten maken.Omdat het een Duits brood is is het wat vaster dan wat we in Nederland gewend zijn, maar dat is zeer zeker geen negatief iets. De Das Rustikale heeft een rustieke uitstraling én bevat erg weinig koolhydraten (4,4 gr per 100 gr brood).Het is gemakkelijk met de hand te maken en ermee te variëren. De verpakking bevat 250 gr broodmix. * Koolhydraatarm brood betekend: minder koolhydraten dan een normaal brood wat gemiddeld gesproken 45 gr koolhydraten per 100 gr heeft. Tip: Snij na bereiding het brood in sneetjes en vries per stuk in. Zo kun je ook langer van vers brood genieten.