Kersen rookmot is een veelzijdig soort rookhout die breed ingezet kan worden. Kersen rookmot zorgt voor een fruitig en zoet aroma. Deze snippers gaan goed samen met rundvlees, varkensvlees, wild en gevogelte. Ook is kersen rookmot goed te gebruiken voor het roken van groenten en fruit.

Gebruik Rookmot

Kersen rookmot kan worden gebruikt voor zowel warm als koud roken. Gebruik kersen rookmot voor een gedoseerde rookafgifte in combinatie met een cold smoke generator. Kersen rookmot is geschikt voor elke afsluitbare houtskool of gas BBQ, rookoven of rookpan.

Kwaliteit

Al ons rookhout wordt geproduceerd volgens de strengste normen en is daarom ook aantoonbaar gekwalificeerd voor het roken van levensmiddelen. Het hout wordt gedroogd door middel van een oven waardoor we een vochtgehalte van <10% kunnen garanderen. Wij leveren onze producten in handige, afsluitbare zakken zodat het makkelijk te bewaren is voor de volgende BBQ-sessie.