Professionele kok of gewoon een plezier kok? Voor beiden is het essentieel om een goed mes te hebben. Dit zodat u altijd met 1 stap voor staat voor de bereiding van al uw gerechten. Het vlijmscherpe mes van XEOD heeft een lemmet van 21 cm. Ligt zeer fijn in de hand en is van hoogwaardige kwaliteit!

Allround Koksmes
Een professioneel koksmes is essentieel bij het bereiden van een heerlijke maaltijd voor zowel de plezier kok als een professionele kok. Of het nu gaat om snijden van een mooi stuk vlees, het fijn snijden of hakken van verse groenten en kruiden of het kneuzen van specerijen.

Duits staal
Een goed koksmes moet lang meegaan. XEOD’s koksmes is gemaakt van Duits staal met een hoog koolstof percentage Met een hardheid van 58-60 HRC behoort dit mes tot de sterkste in het segment! Ergonomsiche en stevige grip met een uitstekende gewichtsverdeling. Gesmeed uit roestvast - speciaal staal voor koksmessen. Hoewel het mes in de vaatwasser kan, raden wij handreiniging aan.

Onderhoudstips:
Om de levensduur van het koksmes te verlengen geven we graag enkele tips:

- Slijp het mes regelmatig! Ieder mes wordt op termijn een keer bot. Je kunt je mes zelf scherp houden met behulp van een wetsteen of aanzetstaal.
- Berg je mes veilig op, bijvoorbeeld in een messenblok of een magneet en laat je mes niet los in de lade liggen, zo wordt het namelijk sneller bot.
- Gebruik een houten snijplank of een snijplank van zacht materiaal. Glas, steen of andere harde materialen zorgen binnen korte tijd voor een bot mes.
- Stop het mes niet in de vaatwasser, warm, nat en zout water is alles behalve een fijne plek voor je koksmes. Was je koksmes met de hand en droog hem meteen af.

Specificaties:
✓ Inhoud verpakking: 1x koksmes
✓ Gewicht: 174 gram
✓ Afmetingen: 32,8 cm x 4,3 cm
✓ Lengte lemmet: 20 cm
✓ Dikte mes: 2,5 mm
✓ Slijphoek / stijl: Japans
✓ Handvat: Ergonomisch
✓ Gebruiken voor: Groente, kruiden, vis en vlees
✓ Vaatwasmachinebestendig: Ja
✓ Geschikt voor aanzetstaal: Ja
✓ Openingen in lemmet: Nee
✓ Verpakking: Luxe opbergdoos