Hickory rooksnipers zijn een stevige soort rookhout voor de echte liefhebber. Hickory rooksnippers geeft een stevige, maar toch zoete, aromatische rooksmaak af dat lijkt op bacon. Door deze sterke smaak wordt hickory rookhout veel gebruikt voor het roken van varkensvlees. Maar ook rundvlees en wild kun je bereiden met behulp van hickory rookhout.

Gebruik Rooksnippers

Deze hickory rooksnippers zijn bijzonder gemakkelijk in gebruik. Verdeel de hickory snippers over de kolen of vul een smokerbox met snippers voor een langdurige en gedoseerde rookafgifte. Gebruik voor een intensere smaak meer snippers. Deze hickory rooksnippers zijn geschikt voor elke afsluitbare houtskool of gas BBQ, rookoven of rookpan.

Kwaliteit

Al ons rookhout wordt geproduceerd volgens de strengste normen en is daarom ook aantoonbaar gekwalificeerd voor het roken van levensmiddelen. Het hout wordt gedroogd door middel van een oven waardoor we een vochtgehalte van <10% kunnen garanderen. Wij leveren onze producten in handige, afsluitbare zakken zodat het makkelijk te bewaren is voor de volgende BBQ-sessie.