Een contactgrill is een dubbele electrische grillplaat, een groot tosti-ijzer met de voordelen van een grillpan. Een van die voordelen is dat je zonder vet kunt grillen en bakken. Je zet de contactgrill aan, wacht tot hij de juiste temperatuur bereikt heeft en je legt je vlees, vis, kip, brood, groente, fruit of wat je maar wilt op de opengeklapte contactgrill en je klapt het deksel dicht en wacht tot het klaar is om te eten.
Je hoeft je eten dus niet om te draaien en doordat de bovenste grillplaat ook fungeert als deksel heb je veel minder last van spetteren wat weer een hoop schoonmaakwerk scheelt.