Eiken rookhout is misschien wel de meest populaire en veelzijdige soort rookhout. Eiken rookhout geeft een milde tot stevige rooksmaak af aan gerechten. De combinatie van eiken rookhout met rood vlees is perfect. Ook ander rundvlees, varkensvlees, gevogelte en vis is geschikt voor het roken met eiken rookhout.

Gebruik Rooksnippers

Deze eiken rooksnippers zijn bijzonder gemakkelijk in gebruik. Verdeel de eikensnippers over de kolen of vul een smokerbox met snippers voor een langdurige en gedoseerde rookafgifte. Gebruik voor een intensere smaak meer snippers. Deze eiken rooksnippers zijn geschikt voor elke afsluitbare houtskool of gas BBQ, rookoven of rookpan.

Kwaliteit

Al ons rookhout wordt geproduceerd volgens de strengste normen en is daarom ook aantoonbaar gekwalificeerd voor het roken van levensmiddelen. Het hout wordt gedroogd door middel van een oven waardoor we een vochtgehalte van <10% kunnen garanderen. Wij leveren onze producten in handige, afsluitbare zakken zodat het makkelijk te bewaren is voor de volgende BBQ-sessie.