RVS koekenpan van het traditionele Franse kwaliteitsmerk De Buyer. Deze Mineral B Element Wokpan van De Buyer staat garant voor topkwaliteit. De pan heeft een organische constructie die voor 99% uit zuiver ijzer bestaat. IJzer is een 100% natuurlijk mineraal materiaal. De pan kan hoge temperaturen bereiken, waardoor hij uitermate geschikt is voor wokgerechten. De wokpan is voorzien van een natuurlijke anti aanbaklaag. Er is gegarandeerd geen coating toegepast. De pan wordt donkerder naarmate hij meer gebruikt wordt. Dit is bevorderlijk voor de prestaties en zal de functionaliteit van de natuurlijke anti-aanbakeigenschappen stimuleren. Het is een ecologisch recyclebaar product. Tijdens de productie zijn er geen chemicaliën toegevoegd.

Voordelen:

✅ Natuurlijke anti aanbaklaag ontstaat na het inbranden, deze verbetert na elk gebruik
✅ Eenvoudig te reinigen met lauw water en zeepsop
✅ Ovenbestendig tot 250 graden Celsius
✅ Er komen geen gevaarlijk stoffen vrij bij overmatige verhitting
✅ Professionele chefs raden deze pannen aan
✅ Plaatstalen pannen van De Buyer kunnen een leven lang mee

Nadelen:

- Iets zwaarder in gewicht dan de meeste andere koekenpannen
- Kan niet in de vaatwasser