Dit prachtige parelmoer grijze broodmes, ook te gebruiken als taartmes, is van het Italiaanse kwaliteitsmerk EME uit de serie Napoleon. Het mes is goed scherp en snijdt prima door vers brood of door taart. Het mes is gemaakt van inox (roestvrij staal) & metal acrylic. Het mes is ca. 29,5 cm lang. Het heft is ca. 11,5 cm lang. Het lemmet is ca. 18 cm lang en ruim 2 cm breed en heeft een kartelrand. De kartelrand zorgt er voor dat het mes langer scherp blijft en voorkomt dat het product aan het mes blijft plakken. Het bestek is vaatwasbestendig. Wij raden u wel aan de instructies voor onderhoud van het bestek op te volgen. Zo is het bijvoorbeeld belangrijk om het bestek met het lemmet naar beneden in de vaatwasser te doen, niet te heet te wassen en ook geen wasmiddel met zuur te gebruiken. Dit bevordert het behoud van kwaliteit en de duurzaamheid van het bestek.