BrandNewCake Rijsmandje Riet Ovaal 30x15cm (700 tot 900 gram deeg) - Banneton voor Deeg Rijzen en Brood Bakken
Het deegrijsmandje riet ovaal is uitermate geschikt voor het laten rijzen van deeg. Dit deegrijsmandje zorgt namelijk voor vorm en steun tijdens het rijsproces van het brooddeeg. Dit ambachtelijke rijsmandje is gemaakt van riet (Rotan). Dankzij het relief van het rijsmandje, krijgt het brood een mooie, sierlijke vorm. Dit is het geliefde kenmerk waaraan mensen een met de handgemaakt brood herkennen.

De rijsmand is van hoogwaardige kwaliteit.

Let op: Het deegrijsmandje is alleen geschikt voor het rijzen van deeg, dus niet voor het bakken van brood.

Gebruiksaanwijzing:

• Bestuif het deegrijsmandje voor het gebruik met bloem of rijstemeel.
• Overtollig bloem of meel kun je met een borstel verwijderen.
• Plaats het brooddeeg in het mandje en laat het deeg rijzen.
• Na het rijzen, keer je het mandje vlak boven een broodplank of bakblik voorzichtig om.
• Kantel het mandje rustig heen enweer, totdat je het deeg voelt loskomen.
• Laat het brooddeeg voorzichtig op de broodplank of in de bakvorm vallen.
• Vervolgens maak je het rijsmandje schoon door resten weg te borstelen en het mandje goed uit te kloppen.
• Laat het mandje op een warme en vochtvrije plek drogen.

Tip: zorg ervoor dat dit deegmandje niet nat wordt om schimmelvorming tegen te gaan. Het beste kun je het rijsmandje dus ook niet wassen. Om oude meelresten te verwijderen, borstel je het mandje na gebruik goed uit.

Vorm: Ovaal
Inhoud: voor ongeveer 700 tot 900 gram deeg

Afmetingen:
Lengte (binnenmaat): 30 cm
Breedte (binnenmaat): 15 cm
Hoogte: 7 cm

Materiaal: Rotan