Berndes is een Duits bedrijf dat sinds 1921 bestaat. Berndes kan zich berusten op een rijke traditie. Als pionier en innovator ligt de focus op kwaliteitsproducten, gewaardeerd door consumenten over de gehele wereld. En dat al voor meer dan 90 jaar. Het feit dat de producten ontworpen en geproduceerd worden in Duitsland is de basis voor het vertrouwen van de kwaliteit. Als innovators op het gebied van potten en pannen, is Berndes de uitvinder van gegoten aluminium pannen met een “non stick” coating. Dat maakt deze pannen zeer stabiel, licht van gewicht in gebruik met een perfecte warmtegeleiding. Daardoor hebben de meesten pannen van Berndes het predicaat “energiezuinig” ontvangen. Door de speciale productiemethode van de magnetische bodem, zijn deze pannen geschikt voor afwisseling tussen alle warmtebronnen. Berndes heeft verschillende lijnen met potten en pannen ontworpen, om te voldoen aan de wensen van de professionele chef tot en met de hobby kok. Met deze ervaring, de beste materialen, het mooiste ontwerp, ondersteunen ze de liefde voor ongekende kwaliteit en lekker koken. Immers, liefde is het belangrijkste ingrediënt voor een perfecte maaltijd.
De Classics lijn van Berndes heeft Bonanza als één van de oudste series uit het 90 jarig bestaan van dit Duitse bedrijf gevestigd in het Sauerland. Traditioneel hebben deze pannen een Sauerlands Essenhouten steel. De pannen uit de Bonanza serie hebben een erkent zuinig energie verbruik. De pannen zijn van een hoogwaardige kwaliteit gegoten aluminium en hebben een bodem van 6 mm dikte. De anti aanbak laag is 100% PFOA vrij. Door een speciaal aangebrachte laag in de pan heb je weinig vetstof nodig tijdens het gebruik. De pannen uit de Bonanza serie zijn niet geschikt voor Inductie. Berndes heeft in de serie Bonanza deze Grillpan die geschikt is voor het bakken en grillen van heerlijke stukken vlees of vis. Door de verhoogde randjes in de pan krijgt het vlees de echte uitstraling van een gegrild stukje vlees of vis. De Grillpan heeft een afmeting van 28 cm x 28 cm en heeft een 5 cm hoge rand. De Grillpan is ook verkrijgbaar in 24 cm x 24 cm. Berndes heeft de pannen gemaakt van een hoogwaardige kwaliteit gegoten aluminium. De anti aanbak laag is 100% PFOA vrij en heeft heel weinig vetstof nodig tijdens het bakken. Berndes adviseert de pan na gebruik goed schoon te maken met de hand afwas.