Dit product bestaat uit 100% bamboevezel het is een natuurlijk voedingsvezelconcentraat voor een koolhydraatarme levenstijl. Perfect voor het afstoffen van werkoppervlakken en deeg (antiaanbakkende eigenschappen). Ideaal voor pizza's uit de steenoven en pizzsteen. Voor het bakken kunnen overtollige bamboevezels eenvoudig van het deeg worden afgeveegd.