Maar liefst 70 mg elementair silicium per maatbeker (20 ml).

Onze siliciuminname is vaak te laag. De gemiddelde dagelijkse inname van dit mineraal ligt onder de Westerse bevolking tussen de 20 en 50 milligram. Bijkomend probleem, het in voeding aanwezige silicium wordt gemiddeld slechts voor 40,9% opgenomen.