Het brede Triangle palet met knik heeft een lemmet van 20 cm. Dit handige palet is zeer veelzijdig en daarom geliefd in professionele keukens. Het ABS heft wordt handmatig met aluminium nieten aan het mes bevestigd. Dit palet is extra scherp waardoor hij erg makkelijk te gebruiken is. Handig om te weten, u kunt dit palet het beste met de hand afwassen.