De rode linzen van Your Organic Nature zijn de meestvoorkomende linzensoort. Deze linzen zijn voor ze verpakt werden al gepeld en gesplitst. Voor het koken van deze linzen is het verstandig om 80 tot 100 gram rode linzen per persoon te koken en dit vervolgens 15 tot 20 minuten lang te doen. Als de rode linzen worden gekookt worden ze een beetje papperig, waardoor ze erg goed te gebruiken zijn voor soepen, sauzen maar ook met andere linzen in een salade of schotel.