Wijnbewaarkast voor maximaal 150 flessen

• Wijnbewaarkast met gesloten deur
• Maximaal 150 flessen
• Temperatuur in te stellen tussen 5 en 20 °C
• Elektronische temperatuurregeling
• LED verlichting
• Volledig zwart toestel
• RVS handgreep
• Zeer zuinig door energielabel A+
• Winterregeling
• Slot
• Open deuralarm

Een goed klimaat voor uw wijnvoorraad is cruciaal voor de bewaring.

6 vereisten waaraan een goede wijnopslagplaats moet voldoen om uw wijnen optimaal te laten rijpen.

1. Temperatuur: De temperatuur is wellicht de belangrijkste factor. Het bepaalt in grote mate de snelheid van rijping. Des te hoger de temperatuur, des te sneller uw wijnen zullen rijpen en vice versa. De ideale temperatuur is constant 12°C. De factor 'constant' is zeer belangrijk. De LMV-reeks van Le Chai handhaaft een constante temperatuur.
2. Vochtigheid: Deze moeilijk te beheersen factor is minstens zo belangrijk als de temperatuur. Een kurk die niet voldoende vocht krijgt, zal zijn vocht halen uit de wijn. Een te droge kurk krimpt waardoor er lucht in de fles kan sluipen. Door die lucht zal de wijn oxideren, met bederf tot gevolg. Wijnbewaarkasten regelen naast de temperatuur ook de vochtigheid.
3. Licht: Wijn moet op een duistere plaats gestockeerd worden omdat het ultraviolet licht de kleur van de wijn beïnvloedt. Dit is geen probleem in een wijnbewaarkast. Wijnsoorten met zeer donkere flessen geven al een indicatie dat het om bewaarwijnen gaat. LED-lampen zijn helemaal niet schadelijk voor de wijn. Door de gesloten deur van de Le Chai bewaarkasten kan er geen licht doordringen in de bewaarruimte.
4. Geur / lucht: De kwaliteit van de lucht moet neutraal zijn. Het is dus uit den boze poetsmiddelen of verf in dezelfde ruimte als de wijnen te bewaren. Maar groenten en kaas zijn ook af te raden. Tocht is ook een vijand. Teveel tocht droogt de ruimte uit en daar houden de flessen niet van. Een kleine luchtcirculatie mag. Daarom is een Le Chai wijnbewaarkast voorzien van een ventilatieopening met koolstoffilter die de slecht geuren wegfiltert.
5. Trilling: Trillingen zijn nefast voor wijnen. Daarom is een goede wijnbewaarkast voorzien van een trillingsvrije compressor zodat uw dierbare wijnvoorraad ongestoord tot rijping kan komen.
6. Flessen liggend bewaren: Flessen met kurk bewaart u liggend om te verhinderen dat er lucht aan de wijn kan. Bij flessen die rechtopstaand worden bewaard droogt de kurk uit waardoor de elasticiteit van de kurk vermindert en krimpt. Als er lucht aan de wijn kan, zal hij oxideren. De leg-plateaus van de LMV wijnbewaarkasten zorgen voor een stabiele ligplaats voor uw wijnflessen.

De LMV-reeks van Le Chai voldoet volledig aan al deze verreisten. U slaapt dan ook op uw 2 oren:

Uw wijncollectie wordt veilig bewaard!