Ken je nog dieprode zure kersen uit grootmoeders tuin of van de Pumuckl taart? Bestel dan onze nieuwe gevriesdroogde zure kersen en geniet van jeugdherinneringen met deze knapperige snack.

Zacht gedroogde zure kersen

Maar een paar kleine maar fijne details onderscheiden onze zure kersen van grootmoeders bessen. In tegenstelling tot oma hoef je onze kersen niet met een verfkwast te ontpitten. Dat hebben we al voor je gedaan. We hebben ze voor je gevriesdroogd, zodat je ze kunt eten wanneer je maar wilt. Tijdens het vriesdrogen verliezen de kersen tot 90% van hun watergehalte. Maar: ze behouden hun fruitige aroma en hun zoetzure smaak.

Veelzijdige recepten voor zure kersen

Net als alle andere gevriesdroogde vruchten zijn zure kersen ideaal als kleine snack voor tussendoor of als topping voor muesli. Met de gevriesdroogde zure kersen kun je ook je drankjes in een handomdraai pittiger maken: Voeg gewoon een paar vruchten toe aan water, thee of gin. Niet alleen een visueel hoogtepunt! Als je een bakfee bent, kun je onze zure kersen ook gebruiken om fruitige zure kersen koekjes te maken, een kersenstrudel in een glas en verleidelijke chocolade kersenballetjes. Psst, geheime tip aan het eind: Probeer eens een heerlijke zure kersenchutney als bijgerecht voor de perfecte barbecueschotel.