Al in de jaren '90 wisten eco-moeders het: speltvlokken zijn het ultieme prebioticum. Deze vezelrijke vlokken hebben een nootachtige smaak, zijn gerold van het hele speltgraan en knapperig van consistentie, en maken nu een comeback in elke gezonde keuken. Je kunt onze biologische speltvlokken gewoon als ontbijt eten met (plantaardige) melk of in pap, je kunt ze gebruiken om te bakken of je eigen mueslirepen maken van biologische speltvlokken.

Speltvlokken zijn een bron van eiwitten
Met ongeveer 14 g eiwit per 100 g speltvlokken zijn speltvlokken een van de eiwitleveranciers onder de granen. Eiwit draagt bij tot de opbouw en het behoud van spiermassa. Bovendien bevatten speltvlokken minder vet dan havervlokken.

Speltvlokken zijn rijk aan vezels
Speltvlokken bevatten vezels op een natuurlijke manier. Bovendien zijn de biologische speltvlokken die jij bij ons kunt kopen zonder enige andere toevoegingen of conserveringsmiddelen die jouw lichaam zouden kunnen schaden.