Poof poof poof poof

I want you in my bowl

Let’s spend the meal together

From now until forever!

Ja, we hebben net een liefdesliedje geschreven op onze gepofte biologische quinoa. En niet zonder reden! Gepofte quinoa is een echte allrounder in uw (zoete) gerechten. Het pluizige, gepofte graan is veganistisch en wordt meestal rauw gegeten als een knapperige, lichte topping op muesli of kommen. Heerlijk als supplement of vervanger voor je muesli en granola!

Gepofte Quinoa - Wat is het??

Quinoa zelf is een oeroude cultuurplant en behoort, net als amarant, tot de pseudo-granen. Het wordt in de hooglanden van de Andes al meer dan 5000 jaar geteeld en wordt daar als hoofdvoedsel beschouwd. Na hun aankomst in Zuid-Amerika beschouwden de Spaanse kolonialisten het zogenaamde Inca-tarwe vooral als voedsel voor de lagere klassen, waardoor het in ons land tot enkele decennia geleden totaal onbekend was. Gepofte quinoa is dus min of meer de popcorn van de Inca's en wordt onder grote druk en hitte geproduceerd. Deze variant van het graan is licht en luchtig en daarom ideaal als topping en in zoete recepten.

Recepten voor Quinoa Pops

Gepofte quinoa is een multitalent voor iedereen die van zoet houdt. Bijvoorbeeld in een droom van noten, zaden en pitten: onze Nutclusters. Of wil je wat proteïne in onze Soja Crispy Bites? Natuurlijk kun je het ook gebruiken als een luchtige topping op je smoothie bowl met acai of quinoa cashew pap. We hebben het graan ook gebruikt als ingrediënt in onze biologische gebroken chocolade donkere bosbessen quinoa en biologische volkoren rijstwafels met 7 zaden.

Quinoa in gepofte vorm kopen bij KoRo

Behoefte aan wat variatie in je dieet? Trakteer jezelf dan op een paar quinoa pops bij je volgende maaltijd en geniet van het knapperige, lichte graan met veel waardevolle vezels. De popcorn van de Inca's is al duizenden jaren heerlijk in gerechten en zal binnenkort ook uw favoriete gerechten verrijken. Koop nu gepofte quinoa bij KoRo en binnenkort zing je samen met ons de liefdeshymne van de quinoa!