SupergezondEigenlijk lijken ze op rozijnen, maar zijn ze langwerpiger: ongeveer twee centimeter. Dankzij de dieprode kleur vallen goji bessen erg op in allerlei maaltijden. En dat is niet het enige. Want goji bessen zijn een superfood en dus enorm gezond. Ze zijn goed voor je huid, ogen, groei en weerstand.

Boordevol antioxidantenDe bessen zitten boordevol antioxidanten en deze doen allerlei goeds voor je. Op de lange termijn zouden ze zelfs hart- en vaatziekten en kanker helpen voorkomen. En ook zouden antioxidanten het immuunsysteem stimuleren, het cholesterol verlagen én het verouderingsproces vertragen.

Door je etenDe bessen hebben een stevige bite als je ze rauw eet. Dit maakt ze dus ideaal om van te snacken. Of om ze als extraatje door je ontbijt te doen. Heb je ze liever sappiger, voller en wat zachter, dan kun je ze eerst even koken. Hierna smaken de bessen heerlijk in een gezonde salade of pasta. En naast dat de gedroogde bessen lekker zijn om te eten, kun je er zelfs thee van maken!

Thee van goji bessenDoor een handjevol bessen toe te voegen aan een kop heet water, maak je er lekkere thee van. De smaak van goji bessen thee doet denken aan die van cranberry en kers. Laat de bessen tien minuutjes trekken en haal ze hierna uit het kopje. Maar ook kun je de thee drinken met de bessen erin. En als je de thee op hebt, kun je de bessen nog gewoon oppeuzelen! Door het weken zijn ze alleen wat zachter geworden.

Inhoud: 250 gram