De Cadorna Milk is een van de vier nieuwste aanwinsten van Gaggia.
‘State of the art’ volautomaten.

De matzwart-kleurige Cadorna Milk heeft een chique Italiaans design met rvs- en chromen elementen., De nieuwe “Capp-in-Cup-functie” zorgt voor perfect opgestoomde melk. Na een druk op de knop, direct uit de vrijstaande container in de kop/glas zonder dat deze verschoven hoeft te worden. Na gebruik kan de melk container in de koelkast bewaard worden, hygiënisch en efficiënt.
De Cadorna is op alle punten verbeterd ten opzichte van zijn voorgangers en ziet er bovendien “anno 2019” uit. Mede dankzij de 100% keramische maalschijven staat hij garant voor espresso van superkwaliteit (op de juiste temperatuur gezet, perfecte cremalaag).

Nieuw is ook de uitschuifbare espresso tray. Uitgeschoven kunt u er espresso kopje op zetten om spatten te voorkomen en gegarandeerd een goede crema-laag mee te creëren. Ingeschoven biedt het meer ruimte voor hoge kopjes en glazen.

Op het nieuw ontwikkelde fullcolour display is heel eenvoudig te zien welke koffiesoort je kunt bereiden. Met een paar drukken op de knop kun je kiezen uit maar liefst tien verschillende soorten. Van cappuccino tot latte macchiato, van ristretto tot café cortado. Daarnaast is het ook mogelijk om je eigen favoriete koffie samen te stellen, via My Favorite, dit kan dan opgeslagen worden in het geheugen voor 4 verschillende soorten.

De Optiaroma-functie biedt een selectie van vijf verschillende aroma’s; op die manier kun je de smaakintensiteit van de koffie naar wens aanpassen.

Daarbij biedt de machine de voordelen van de bestaande Gaggia-techniek, zoals de verwisselbare zetgroep. Je kunt eenvoudig zelf onderhoud plegen: je haalt de zetgroep er aan de zijkant uit, maakt hem 1x in de week schoon en plaatst het in een handomdraai terug in de machine. De voor-brouw functie regelt een kleine pauze tussen het toevoegen van een beetje heet water en het daadwerkelijke zetten van de koffie. Dit geeft elke koffie een intensere body en smaak.

Met de Cadorna Milk kun je er ook weer van op aan dat de temperatuur altijd optimaal is.