deBuyer ontwikkelde de messencollectie voor chefs met de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit, betrouwbaarheid en design . De robuuste en ergonomische high-tech handgreep van meerdere persgegoten koolstofvezellagen zorgt voor comfortabel en efficiënt knippen . Volgens westerse maatstaven zijn de lemmeten extreem hard en hebben ze de perfecte scherpte van traditionele Japanse messen: ze belichamen de perfecte combinatie van de twee werelden, die worden beschouwd als een referentie in de messenfabricage .

DeBuyer - Fibre Karbon 1 - mes 18 cm - Robuust en duurzaam. Ergonomische handgreep van koolstofvezel

• Lengte lemmet: 18 cm
• Lengte: 30 cm
• Roestvrij staal X50CrMoV15 uit één stuk = robuust en bestendig
• Ergonomische handgreep van koolstofvezel: licht en sterk
• Gemaakt in Frankrijk