Viking Rookzout

Het zout wordt gemaakt van zeezout en dankt zijn naam aan de Vikings stijl van roken. De oorspronkelijke bewoners van Scandinavië lieten zeewater op vuur verdampen om het zout daarna van het hout te schrapen. Zo kreeg het zijn rooksmaak. Met verschillende houtsoorten kan de smaak worden veranderd. Dit zout wordt gerookt met zuivere eik en Jeneverbessen uit Noorwegen waar nog weinig vervuiling in de natuur heerst. De geur heeft tinten van bloemen en veel aromatische nuances.

Smaak en gebruik

De smaak is zacht op het gehemelte maar behoudt de kruidige en rokerige smaak. Het zout past bij eieren, tomaten, komkommers, vis en allerlei soorten vlees. Het geeft vlees zoals biefstuk een bijzondere smaak.

Premium Viking Rookzout 1-3 mm

Viking Rookzout 1-3 mm van HolyFlavours is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

HolyFlavours staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: - | Eiwitten: - | Koolhydraten: - | Vetten: - | Verzadigde Vetten: - | Vezels: - | Natrium 39 g