Achtergrond informatie: In 1996 kocht deze producent een oude sigaren fabriek in Chiang Mai. Deze fabriek is inmiddels verbouwd tot een inpakruimte, kantoor, opslag- en werkruimte.
Het is bewonderenswaardig hoe hij heeft gezorgd voor goede sociale voorzieningen voor zijn medewerkers. Er gaat 5% van het loon van de werknemer en 5% van de werkgever naar de regering en daarvoor krijgen ze gratis gezondheidsvoorzieningen. Bij zwangerschap krijgen ze een uitkering van 12.000 bath, en dan 350 bath per kind per maand tot ze 6 jaar zijn. In geval van werkeloosheid 50% salaris, neemt men zelf ontslag dan krijgt men 30% salaris tot er weer ander werk is. Met 55 jaar kunnen ze met pensioen en dat kan in de vorm van een eenmalige uitkering of een maandelijks bedrag. Bij overlijden komt er een uitkering voor de achterblijvende kinderen.

Fairtrade product uit de Thailand.

Fairtrade staat voor eerlijke handel. Dat betekent dat producenten in ontwikkelingslanden een eerlijke prijs krijgen voor hun product. En dat de omstandigheden waarin zij werken menswaardig zijn. Dus geen kinderarbeid, geen extreem lange werkdagen en aandacht voor milieuvriendelijke productieprocessen.

Spelregels: http://nl.wikipedia.org/wiki/Boter-kaas-en-eieren