Productbeschrijving:

Olijfhout;

Afkomstig van geselecteerd natuurlijk wortelhout van olijfbomen. Sterke rooksmaak. Geeft uw voedsel de typische, milde en fijne smaak van de rook van olijfhout. Korrelgrootte: 2 tot 3 cm.

Eigenschappen:

- Natuurlijk olijfwortelhout
- Intensieve geur en smaak
- milde, kruidige en licht zoete olijfhout smaak
- Goede rookontwikkeling, daardoor zuinig in gebruik
- Korrelgrootte 2cm-3 cm is geschikt voor alle barbecues en smokers

Gebruik:

Geschikt voor houtskool en -gas barbecues en natuurlijk smokers. We raden aan om de chips Nº3 ca. 30 minuten in helder water te laten weken voor gebruik

Smaakt bijzonders goed bij: Varkensvlees, Gevogelte, Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Groente

Citroenhout;
Afkomstig van geselecteerd natuurlijk hout van citroenbomen. Intensieve rooksmaak. Geeft uw voedsel de typische, milde en fijne fruitige smaak van de rook van citrusvruchten.

Korrelgrootte: 2-3 cm.

Inhoud: 1.7 Liter

Gebruik: Geschikt voor alle gangbare barbecues, grills en smokers

Smaakt bijzonder goed bij:
Varkensvlees, Gevogelte, Groente en fruit

Oorsprong: Spanje

Steeneik;

Natuurlijk hout van de steeneik (Quercus ilex). De steeneik chunks produceren een gelijkblijvende en langdurige gloed. De chips geven de gegrilde gerechten een lichte, nootachtige smaak. Het is zelden verkrijgbaar hout, in Spanje telt dit hout tot de meest begeerde barbecue houtsoorten.

Korrelgrootte: 2 -3 cm

Inhoud1.7 Liter

Gebruik geschikt voor alle gangbare barbecues, grills en smokers
Smaakt bijzonder goed bij:
Rundvlees, Varkensvlees, Gevogelte en Lamsvlees
Oorsprong: Spanje

Optimaal gebruik:

Laat een handvol Smokey Olive Wood steeneik rookchips in helder water gedurende ca. 30 minuten weken. Wikkel de Smokey Olive Wood rookchips in een stuk aluminiumfolie, en laat beide uiteinden open. Plaats de aluminiumfolie met de Smokey Olive Wood rookchips op uw hete houtskool, lavastenen, de gas barbecue, grill of smoker. Zodra de rookchips beginnen te roken, plaatst u uw vlees, vis of groente (of meerdere tegelijk) op de barbecue. Eet smakelijk!