Voor de bereiding van grote hoeveelheden frietjes bent u met de elektrische friteuse RCEF 08EB perfect uitgerust. Met een totale capaciteit van 8 liter en 3200 W aan vermogen verzorgt u uw gasten betrouwbaar - of het nu in een restaurant, bij feestelijke evenementen in een conferentiehotel, vanuit een foodtruck of tijdens openluchtevenementen met veel hongerige fans is.

Product hoogtepunten

• Vermogen: 3.200 W
• 1,8 l totaal / 4 l olie
• Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
• Koude zone
• Met deksel

Nog meer frietjes in korte tijd met de friteuse van Royal Catering

De friteuse is uitgerust met een reservoir van 8 liter dat kan worden gevuld met maximaal 4 liter olie. Dit geeft u de mogelijkheid om grote hoeveelheden in één keer te frituren. Bij professioneel gebruik is de friteuse veelzijdig inzetbaar, zo is deze ook geschikt voor het serveren van vis, groenten, kippenboutjes, frietjes, zeevruchten en vele andere kleinere snacks.

Met een groot vermogen van het uitneembare 3200 W warmte element bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Zodra een temperatuur van circa 180 ° C is bereikt, kunt u dankzij het vermogen en het volume in korte tijd grote hoeveelheden frietjes bakken. Voor een optimaal bakresultaat regelt de bijzonder gevoelige en energiebesparende thermostaat de warmte van het oliebekken tot op een constante temperatuur.