Pizzasteen voor Big Green Egg XL (Diameter 21" / 53cm). Om dit accessoire te gebruiken heeft u ook de conveggtor nodig. De pizzasteen wordt op de conveggtor geplaatst en creeërt zo een dubbele buffer tegen de directe warmte van uw houtskool. Laat de pizzasteen rustig opwarmen vooraleer u uw pizza op de steen legt. Om een krokante bodem te krijgen is een hete pizzasteen belangrijk.