Wat is Tapiocameel? Tapiocameel (https://mattisson.nl/zoeken/?gezocht-naar=tapiocameel) is gemaakt van de cassave ook wel maniokwortel genoemd en komt oorspronkelijk uit Brazilië. Ons Tapiocameel komt uit Thailand. Het is zetmeelrijk en glutenvrij. Tapiocameel wordt veel gebruikt in kroepoek.