Duindoorn en de Baltische Zee - ze gaan samen als pek en zwavel. Maar ook aan de Noordzee voelen de struikgewasjes heel behaaglijk aan. Als je ooit op Rügen geweest bent, weet je waar we het over hebben. Tijdens een lange wandeling over het strand kun je op veel plaatsen de kleine, feloranje besjes ontdekken. Ook een bezoek aan de plaatselijke souvenirwinkel dompelt je onder in de veelzijdige wereld van de citroen van het noorden. Duindoornjam, duindoornsnoepjes, duindoornsap, duindoornthee en duindoornlikeur zijn maar een paar manieren om van de zure vrucht te genieten. We hebben gekozen voor de variant gedroogde duindoornbessen gezoet met druivensap, zodat je ook van de kleine struikbessen kunt snoepen als heerlijk tussendoortje - de Oostzee smaakt zo fruitig-aromatisch. Koop onze duindoornbessen met druivensap nu online!

Recepten met duindoornbessen

Zoals je al gemerkt hebt, is het gebruik van duindoorn veelzijdig. Je moet echter wennen aan de pure smaak van de rauwe bes, want in onbewerkte vorm smaakt de vrucht erg zuur. Er gaat echter niets boven een smeuïg smeersel van duindoorn, een warme kop duindoornthee of een aromatische duindoorn-smoothie. Natuurlijk hebben we ook de alleskunner in ons assortiment: fruitig biologisch duindoornsap in de 3 liter voordeelbox! Voedingsmiddelen op basis van duindoorn zijn duidelijk een welkome afwisseling op het menu. Onze gedroogde duindoornbessen zijn ook gezoet met druivensap. Zo is de zure smaak van de bessen niet meer te intens, maar dominant genoeg dat je de karakteristieke smaak van duindoorn eruit proeft. Je kunt de bessen onderweg snoepen of ze gebruiken als fruitig-zure topping: In je muesli, in pap, op een taart of in een salade - met hun fruitige smaak zijn de kleine gedroogde bessen een geweldige toevoeging aan tal van gerechten. De kers op de taart is ook hun hoge vezelgehalte.

Gedroogde duindoornbessen van KoRo kopen

De aromatische, oranjekleurige bessen zijn een ongewoon alternatief voor andere gedroogde vruchten zoals biologische mangoreepjes en gedroogde abrikozen. Met hun karakteristieke zure smaak geven ze een unieke fruitige smaak aan je gerechten. Onze duindoornbessen zijn echt een ode aan de kusten van Noord-Duitsland. Bestel nu duindoornbessen met druivensap!